东一純米吟酿白鹤锦

Name: 东一 純米吟酿 白鹤锦
Brand: 五町田酒造株式会社
SKU: s03986

Description

这款纯米吟酿将被誉为"不亚于山田锦甚至更胜一筹"的白鹤锦精米至49%酿制而成。散发出沉稳的果实香气，鲜味柔和圆润，清爽的利落感与悠长的苦涩余韵令人印象深刻。

Specifications

ABV15%

Polish Ratio49%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

五町田酒造株式会社

佐贺县

以"人、米与酒藏融为一体，酿造好酒"为座右铭，是一家"以米培育的酒藏"。创业于1922年，1988年开始在佐贺县内自主栽培难以获得的山田锦，通过掌握当年气候与稻米状况来预测米的溶解条件，并坚持使用木制蒸米器等传统器具。品牌名"东一"源于"以酿造东洋最好的日本酒为目标"的理念。

Est.1922

Brand东一

Address2081 Gotomachi Shiota Ureshino Saga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★