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日本一 吟酿酒 180ml

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🍶
Description

恰到好处的吟酿香与米的鲜味、酸味、涩味和谐共融,呈现出独特的酒质风格。

Specifications
Category吟酿
Region佐贺县
ABV17%
Polish Ratio49%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

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五町田酒造株式会社

佐贺县
以"人、米与酒藏融为一体,酿造好酒"为座右铭,是一家"以米培育的酒藏"。创业于1922年,1988年开始在佐贺县内自主栽培难以获得的山田锦,通过掌握当年气候与稻米状况来预测米的溶解条件,并坚持使用木制蒸米器等传统器具。品牌名"东一"源于"以酿造东洋最好的日本酒为目标"的理念。
Est.1922
Brand东一
Address2081 Gotomachi Shiota Ureshino Saga
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese