超特选东一

🍶

Description

虽是本酿造，却保持了昔日传统的微甜酒质。佐贺县至今仍以甜酱油为主流，甜味料理备受喜爱。这款日本酒与利口酒与此类料理非常搭配，诚意推荐。

Specifications

ABV16%

Polish Ratio64%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

五町田酒造株式会社

佐贺县

以"人、米与酒藏融为一体，酿造好酒"为座右铭，是一家"以米培育的酒藏"。创业于1922年，1988年开始在佐贺县内自主栽培难以获得的山田锦，通过掌握当年气候与稻米状况来预测米的溶解条件，并坚持使用木制蒸米器等传统器具。品牌名"东一"源于"以酿造东洋最好的日本酒为目标"的理念。

Est.1922

Brand东一

Address2081 Gotomachi Shiota Ureshino Saga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★