山冈酒造株式会社

了解

酒藏坐落于连接福山市与三次市的JR福盐线沿线，紧邻中国山地。酿造用水选用县内屈指可数的优质酿造水——有田涌泉（中软水），采用小批量精细化酿造管理，传统木桶上槽。自1983年起推行"酒农共生"理念，与合作农家签订低农药、有机农业的酒米种植合约，并自设精米设备。

创立

1897年

代表品牌

瑞冠

酿造种类

纯米 · 纯米吟酿 · 本酿造 · 纯米大吟酿

所在地

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地址

〒729-4102 広島県三次市甲奴町西野４８９