相原酒造株式会社

相原酒造是一家创立于1875年（明治8年）的小型酒仓，位于广岛县吴市仁方，该地区历史上曾繁盛一时。酒仓坚持小量精酿，始终将美味置于产量之上。品牌名"雨後之月"意象来自雨后轻照夜空的月亮，追求"优雅、沉稳、通透"的清酒风格。所有酒款均以大吟酿级别酿造，使用山田锦、爱山及冈山县赤磐产雄町等优质酒米，并全程冷藏储存；酿造用水为濑户内海国立公园野吕山脚下的清洁地下水。