Description
相原酒造出品的60%精米干型纯米，以生动的酸味和紧实干爽的余韵见长，具有坚实清爽的骨架。
Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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打卡与评论 (1)
Masahiro
Feb 08, 2025, 4:52 AM
Clean
Crisp
相原酒造株式会社
广岛县
相原酒造是一家创立于1875年（明治8年）的小型酒仓，位于广岛县吴市仁方，该地区历史上曾繁盛一时。酒仓坚持小量精酿，始终将美味置于产量之上。品牌名"雨後之月"意象来自雨后轻照夜空的月亮，追求"优雅、沉稳、通透"的清酒风格。所有酒款均以大吟酿级别酿造，使用山田锦、爱山及冈山县赤磐产雄町等优质酒米，并全程冷藏储存；酿造用水为濑户内海国立公园野吕山脚下的清洁地下水。
Est.1875
Brand雨後之月
Address1-25-15 Ninata Honmachi Kure Hiroshima
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菜品类型参考
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