🍶
简介
金泉百药之长是以60%精米酿制的纯米吟酿，以均衡的酸味、柔和的谷物风味以及绵长温润的余韵为特色。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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相原酒造株式会社
广岛县
相原酒造是一家创立于1875年（明治8年）的小型酒仓，位于广岛县吴市仁方，该地区历史上曾繁盛一时。酒仓坚持小量精酿，始终将美味置于产量之上。品牌名"雨後之月"意象来自雨后轻照夜空的月亮，追求"优雅、沉稳、通透"的清酒风格。所有酒款均以大吟酿级别酿造，使用山田锦、爱山及冈山县赤磐产雄町等优质酒米，并全程冷藏储存；酿造用水为濑户内海国立公园野吕山脚下的清洁地下水。
创立1875
品牌雨後之月
地址1-25-15 Ninata Honmachi Kure Hiroshima
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根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Chawanmushi
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