纪州胜浦川上酒

初樱酒造创立于1866年，位于和歌山县葛城町，坐落于纪之川畔、高野山麓，高野山是联合国教科文组织认定的世界遗产。酒造是纪州川上酒最后的传承者，这一地方清酒风格在当地拥有1700年历史，因发源于纪之川上游而得名，曾经由水路运往大阪、京都和江户。初樱酒造以纪州葛城川上酒为品牌名继续酿造，是对这份地方清酒遗产的深意守护。