酒米›兵庫北錦
兵庫北錦
兵庫北錦是專為釀造日本酒培育的酒造好適米，主要產於兵庫県。OneSip 收錄了 62 款用兵庫北錦釀造的日本酒，以兵庫県、京都府、愛媛県的酒造居多。
類型以純米、純米吟釀為主。收錄酒款的精米步合平均為 178%。
精選兵庫北錦清酒
白鶴 Superior★ 3.4 (11)白鶴酒造 · 精米 60%
播州一獻 純米夏辛★ 4.0 (1)山陽盃酒造株式会社 · 精米 60%
播州一獻 純米 超辛—山陽盃酒造株式会社 · 精米 60%
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播州一獻 純米吟釀 冷卸—山陽盃酒造株式会社 · 精米 55%
Tamagawa Time Machine 1712—The Kinoshita Brewery · 精米 88%
小鼓 純米吟釀 花吹雪—株式會社西山酒造場 · 精米 58%
奥播磨 山廃純米 兵庫夢錦 五拾五 生★ 3.5 (1)株式會社下村酒造店 · 精米 55%
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Fukunishiki KimotoJunmai Banshukoshiki—Fukunishiki Co.,Ltd · 精米 70%
播州一獻 純米酒—山陽盃酒造株式会社 · 精米 65%
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播州一獻 純米吟釀—山陽盃酒造株式会社 · 精米 55%
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播州一獻 北錦 純米大吟釀—山陽盃酒造株式会社 · 精米 50%
雪雀 上撰—雪雀酒造 株式会社 · 精米 70%
雪雀 生貯藏酒—雪雀酒造 株式会社 · 精米 65%
小鼓 純米吟釀 生酒—株式會社西山酒造場 · 精米 50%
小鼓 路上有花 桃花 純米大吟釀—株式會社西山酒造場 · 精米 50%
Tamagawa Shizenjikomi Junmaishu Yamahai Shiro Label—The Kinoshita Brewery · 精米 66%
雪雀 上撰 辛口—雪雀酒造 株式会社 · 精米 6570%
小鼓 フローラ マグナム—株式會社西山酒造場 · 精米 50%
Tamagawa Shizenjikomi Junmaishu(Yamahai) Vintage—The Kinoshita Brewery · 精米 66%
Tamagawa Shizenjikomi Junmaishu(Yamahai) Yanwari—The Kinoshita Brewery · 精米 66%
依 OneSip 的評論數、評分、瀏覽量與可購買店家數排序。每月更新。
| 名稱 | 酒造 | 評分 | 評測 | 精米 |
|---|---|---|---|---|
 雪雀 純米吟釀 | 雪雀酒造 株式会社 | — | 0 | 60% |
| 香住鶴 山廃 純米 | 香住鶴株式會社 | — | 0 | 63% |
| Tamagawa Shizenjikomi Junmaishu Yamahai Murokanamagenshu Kitanishiki | The Kinoshita Brewery | — | 0 | 66% |
| Tamagawa Time Machine Vintage | The Kinoshita Brewery | — | 0 | 88% |
 奧丹波 純米酒 | 山名酒造株式会社 | — | 0 | 70% |
 司牡丹 純米酒 決斷聖地 | 司牡丹酒造株式会社 | — | 0 | 65% |
 Kasumi Tsuru Yamahai Tokubetsu | Kasumitsuru Co., Ltd. | — | 0 | 63% |
 奥播磨 山廃純米袋吊り 雫酒 生 | 株式會社下村酒造店 | — | 0 | 55% |
| 八重垣 純米 兵庫北錦 | 八重垣酒造株式會社 | — | 0 | 65% |
| 奧丹波 藏人伴手禮酒 | 山名酒造株式会社 | — | 0 | 60% |
兵庫北錦日本酒較多的縣
兵庫北錦依類型
常見問題
兵庫北錦是為釀造培育的酒造好適米，米粒大、有心白，在醪中容易溶解，主要產於兵庫県。
在 OneSip 上依序為兵庫県、京都府、愛媛県。
因酒造、精米步合與類型而異。OneSip 上的兵庫北錦酒款以純米、純米吟釀為主。請透過各產品頁的評分與品飲筆記比較。