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純米大吟釀  ·  Premium

Ocean 99 空海 Inflight

by 寒菊銘釀  ·  千葉縣
5.0★★★★★(1)
為這款清酒評分
Ocean 99 空海 Inflight - 純米大吟釀 清酒 來自 寒菊銘釀, 千葉縣
Description

這是OCEAN99系列的純米大吟釀,表達了在九十九里上空飛翔的飛機那般清爽氣息。將釀酒專用米精磨至55%,經一次火入處理,呈現出適度的多汁感與俐落的餘韻。

Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Where to Buy

3
Shops
3
Offers
¥4,500
Lowest (incl. tax)
RegionOffersFrom
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Reviews

打卡與評論 (1)

たけ's avatar

たけ

Apr 18, 2025, 5:43 PM

Rating stars
5.00
微炭酸の口当たり、甘すぎず心地よい味わい

寒菊名醸株式會社

千葉縣
寒菊名醸秉持「為飲酒者而釀酒」的理念,專注於釀造品質上乘的清酒。
Est.1883
Brand總州寒菊
Address11 Matsuo Matsuo Sanmu -shi Chiba
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese