🍶
簡介
經過約一個月的低溫發酵後，將酒裝入布袋懸掛，讓其緩緩自然滴濾，避免施加多餘壓力。口感圓潤柔滑，入喉順暢。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about Daiginjo購買通路·價格
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好氣氛株式會社
岡山縣
本酒造於1967年遷建，2017年解體後重新創立了新的釀酒廠。儘管隨時代變遷歷經多番更替，但對釀酒的初心始終不變。以當地產米和水為原料，用小批量手工釀造將米的風味充分引出，正如溫暖的備中氣候一般，釀造出充滿地方特色的清酒與果實酒。
創立1907
品牌碧天
地址372-1 Kiyonakajima Shaosha Okayama
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