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簡介
「音樂與酒，永不消逝。」酒藏主人辻聰一郎帶來的平成最後一屆酒藏沉默系列。MOON STOMP為秋季限定發售。——稔之音——酒藏之中，迴響著各種聲音。在生機盎然的岡山縣風土中，側耳傾聽，用心釀造。歷經兩百餘年，與微生物們共鳴的聲音。比潺潺溪流更令人感受到自然敬畏的河流之聲。屹立於酒藏後山的古木新筍。人們祈願豐收，忙著為秋祭作準備。放眼望去，田間的雄町米泛起金黃色的光芒，此酒也隨之甦醒。源自一方酒醪的故事。伴著祭典樂聲，舉杯共飲。※已停售
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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辻本店株式會社
岡山縣
辻本店於江戶時代末期1859年在岡山縣創業，以「雄町的未來由雄町來釀造」為主題，專注於日本最古老的酒米「雄町」，堅持單一品種釀造。儘管風格純粹，卻以多樣化的表現形式充分發揮雄町的潛力，創造出豐富多彩的風味。第七代藏主辻聰一郎與其妹辻美都子（岡山縣首位女性杜氏）共同掌舵，並率先在全國復興「菩提元」釀造法，成為酒藏的一大特色。
創立1804
品牌御前酒
地址116 Katsuyama Maniwa Okayama
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搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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