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簡介
香氣層層展開，梨、芒果、檸檬皮與鳳梨之間夾雜著濃郁可可與米香。以傳統的菩提酛工法釀造，突出傳世雄町米的特質，入口先是緊實清爽的酸度，隨後轉為濃郁鮮美的餘韻，帶有煮漿果、燕麥與微焦米香。此瓶產自Okayama，專注於在純米風格中探索雄町米泥土與草本般的個性。
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辻本店株式會社
岡山縣
辻本店於江戶時代末期1859年在岡山縣創業，以「雄町的未來由雄町來釀造」為主題，專注於日本最古老的酒米「雄町」，堅持單一品種釀造。儘管風格純粹，卻以多樣化的表現形式充分發揮雄町的潛力，創造出豐富多彩的風味。第七代藏主辻聰一郎與其妹辻美都子（岡山縣首位女性杜氏）共同掌舵，並率先在全國復興「菩提元」釀造法，成為酒藏的一大特色。
創立1804
品牌御前酒
地址116 Katsuyama Maniwa Okayama
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