了解
稻葉酒造場在傳統釀酒工藝的基礎上不斷挑戰新的釀造方式。冬季釀造期間,杜氏深夜多次前往酒倉觀察醪米的細微變化,仰望繁星滿天的夜空,對麴菌與酵母所創造的自然奇蹟懷有深深的敬畏與感恩之心。
- 創立
- 1867年
- 代表品牌
- 斯特拉、男女川
- 釀造種類
- 純米大吟釀 · 特別純米 · 純米吟釀 · 純米
- 所在地
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- 官方
- minanogawa.jp · Facebook
到訪
- 地址
- 〒300-4353 茨城県つくば市沼田1485
稻葉酒造場在傳統釀酒工藝的基礎上不斷挑戰新的釀造方式。冬季釀造期間,杜氏深夜多次前往酒倉觀察醪米的細微變化,仰望繁星滿天的夜空,對麴菌與酵母所創造的自然奇蹟懷有深深的敬畏與感恩之心。