有限會社オードヴィ庄內

了解

オードヴィ庄內擁有超過140年歷史，自江戶時代的糀業發展為酒造，其獨特的釀造技術在創業家族中代代相傳。酒藏位於庄內平原，北有鳥海山、東望朝日山脈，最上川流入日本海，是自古以來物產豐饒的糧倉之地，以鳥海山的地下水和庄內產酒米為原料。遵循法國葡萄酒「風土」理念，將庄內平原視為「日本版夏托」，以繼承多年的釀造技術將米、水、技藝融為一體，釀造出體現當地風土的高品質清酒。

創立

1875年

代表品牌

清泉川

釀造種類

純米 · 大吟釀 · 純米吟釀 · 純米大吟釀 · 特別純米 · 本釀造

所在地

更多來自 山形県 →

官方

kiyoizumigawa.com · Instagram · Facebook

到訪

地址

〒998-0112 山形県酒田市浜中乙乙１２３