やしお

中井酒造株式會社創立於1878年，位於鳥取縣，引用富含礦物質的大山地下水，大山是中國山地的最高峰。やしお品牌以追求甜度與酸度的最佳平衡為核心，以「豐富生活」的酒藏理念指引每款清酒的表達。鳥取清冷的環境與大山水的礦物質特徵，共同定義了やしお的地域個性。