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簡介
Yamada Nishiki is the chosen rice for this junmai daiginjo carrying the designation Yashio Toji, honoring the brewery's own master brewer. Produced at the Kurayoshi, Tottori brewery using Daisen spring water, it reflects the toji's personal approach to precision and refinement.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
購買通路·價格
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創立1877
品牌八汐
地址555 Nakagawara Kurayoshi Tottori
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