黑龍

黑龍於1804年沿福井縣九頭龍川創立，品牌名取自該河的古稱「黑龍」，意為黑色之龍。酒造採用白山山脈的雪融水，以吟釀釀造為核心，全線產品的平均精米步合約為50%。以限定款「石田屋」為代表的旗艦酒款，使黑龍贏得日本最受追捧頂級酒造之一的聲譽，許多品項在產地以外極難入手。