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黑龍 石田屋 - 純米大吟釀 清酒 來自 黑龍酒造株式會社, 福井縣
簡介

淡淡的碧綠色散發著如水晶般的光澤。從帶有古銅色深邃感的液面,首先傳來一股緊張感與溫柔的香氣,柑橘類、蜜瓜、白桃、枇杷等含蓄而芬芳的香調次第展開。還能感受到檸檬草、百里香、蓮花、核桃等氣息。加入冰冷雪融水的礦物感,彷彿一杯承載四季的香氣之杯。入口瞬間便有一種令人沉浸其中的向心力,各種風味濃密交融。在擁有迅捷膨脹與擴展的同時,又有一種輕柔細膩的質感將整體溫柔包裹,隨著深入其中,酸味漸漸湧出覆蓋口腔。看似營造出一種毫無阻力的狀態,但此處強度與柔和的平衡依然絕妙而怡人。餘韻的擴展與深度彷彿永無止境,在極為凛然之中感受到一絲溫暖。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

10
商店
10
報價
¥1,430
最低價(含稅)
國家/地區報價最低
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可飲用的店

2 venues

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黑龍酒造株式會社

黑龍酒造株式會社

福井縣
黑龍酒造創立於1804年,旗下代表品牌「黒龍」與「九頭龍」均取名自福井縣的九頭龍川,該河之名源於九頭龍的傳說。
創立1804
品牌黒龍
地址Fukui 1-38 MATSUOKA KASUGA EIHEIJI-CHO YOSHIDA-GUN FUKUI
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese