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준마이

도호쿠이즈미 야마다니시키 준마이

by 다카하시 슈조텐  ·  야마가타현
🍶
Description

야마다니시키를 50%까지 정미하고 조카이산 복류수로 정성껏 빚은 순미주입니다. 야마다니시키가 본래 지닌 온화하고 폭넓은 감칠맛을 도호쿠이즈미의 식중주 스타일로 진지하게 표현했습니다. 부드러운 목 넘김에 쌀의 단맛이 천천히 퍼지고, 뒷맛의 클린한 여운이 다음 잔을 부릅니다.

Specifications
Category준마이
Region야마가타현
Brewery다카하시 슈조텐
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

다카하시 주조점

야마가타현
메이지 35년에 야마가타현과 아키타현의 경계에 위치하며, 산에서 흘러내리는 지하수를 사용하고 있습니다.
Est.1902
Brand도호쿠이즈미
Address57 Shibura Ichigi Yusa Sankai Yamagata
Web

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