
Description
야마가타현 GI 지정에 필요한 야마가타 오리지널 쌀, 이데와산산을 50%까지 도정한 준마이 긴조. 상쾌한 감귤을 연상시키는 향기와 부드러운 단맛, 은은한 쓴맛이 조화를 이룬 온화한 음용감이 매력입니다. 조카이산의 반연수로 빚어져, 쇼나이 해안의 기후가 키우는 깔끔하고 도호쿠다운 드라이한 여운이 이어집니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Est.1902
Brand도호쿠이즈미
Address57 Shibura Ichigi Yusa Sankai Yamagata
More from this Brewery
Check-In & Reviews (1)
Masahiro
Apr 15, 2025, 4:47 AM
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
