산샤 특별 준마이슈 구라모토 히조슈

Name: 산샤 특별 준마이슈 구라모토 히조슈
Brand: Sansha
SKU: s04965

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Description

양조장 주인이 친밀한 사람들에게만 대접하던, 직판 한정 특별 준마이슈. 덩굴 장미 화효모를 사용한 장기 저온 발효로 빚어, 멜론과 오이 같은 우아한 단맛과 풍성한 감칠맛이 넓게 퍼진다. 연 1회 1.8L 500병, 720ml 1000병만 생산하는 희소한 명품이다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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기후현

에도 시대 말기 안세이 2년에 창업하였습니다. 히다의 맑은 물과 혹독한 겨울을 바탕으로 한 '사케의 성지 히다'에서 언제나 사케의 가능성을 추구하고 있습니다.

Est.1855

Brand산샤

Address10 Kamiminomachi Takayama Gifu 506-0846

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★