🍶
Description
겨울의 갓 짜낸 술을 그대로 병입한, 나데시코 화효모 ND-4 사용 혼죠조 생주. 정미 비율 65%임에도 서양 배를 연상케 하는 풍부한 과일 향이 퍼지며, 화입을 하지 않은 생주 특유의 생동감 넘치는 신선함이 매력이다. 히다의 겨울 한조리 시즌 한정 특별한 한 병이다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
하라다 브루어리 주식회사
기후현
에도 시대 말기 안세이 2년에 창업하였습니다. 히다의 맑은 물과 혹독한 겨울을 바탕으로 한 '사케의 성지 히다'에서 언제나 사케의 가능성을 추구하고 있습니다.
Est.1855
Brand산샤
Address10 Kamiminomachi Takayama Gifu 506-0846
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