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설명
히다 다카야마의 청명한 샘물과 지역산 쌀을 사용하여 히다 류 엄동 한조리로 빚은 금인 조선주. 협회 9호 효모가 만들어내는 온화한 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 조화를 이루어 어떤 요리에도 잘 어울리는 균형 잡힌 풍미가 특징입니다. 냉주로도 데운 술로도 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
단맛
드라이
낮은 산도
높은 산도
양조장 또는 판매처가 공개한 수치입니다.
판매처·가격
1
판매처
1
오퍼
￥1,570
최저가(세금 포함)
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📖 사케 가이드
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하라다 브루어리 주식회사
기후현
에도 시대 말기 안세이 2년에 창업하였습니다. 히다의 맑은 물과 혹독한 겨울을 바탕으로 한 '사케의 성지 히다'에서 언제나 사케의 가능성을 추구하고 있습니다.
창업1855
브랜드산샤
주소10 Kamiminomachi Takayama Gifu 506-0846
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.🥇
Boiled Tofu
Vegetables
★★★★★
Light profile preserves vegetable freshness
🥈
Pickled Vegetables
Vegetables
★★★★★
Light profile preserves vegetable freshness
🥉
Agedashi Tofu
Vegetables
★★★★★
Light profile preserves vegetable freshness
4
Fish & Chips
Fusion
★★★★☆
Versatile profile adapts to diverse flavors
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Butter Corn
Fusion
★★★★☆
Versatile profile adapts to diverse flavors
7
Cream Stew
Fusion
★★★★☆
Versatile profile adapts to diverse flavors
8
Clam Chowder
Fusion
★★★★☆
Versatile profile adapts to diverse flavors