산샤 효온 초조 무로카 나마 초조슈 효진

Name: 산샤 효온 초조 무로카 나마 초조슈 효진
Brand: Sansha
SKU: s04953

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Description

갓 짜낸 본생주를 0℃ 빙온으로 저장한 무여과 생저장주. 패랭이꽃 화효모 ND-4가 빚어내는 서양 배를 연상시키는 과일향과 빙온 저장만의 싱그러운 감칠맛이 공존합니다. 여름 한정품으로 정미보합 65%, 차갑게 해서 상쾌하게 즐기는 것이 최고입니다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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📖 사케 가이드

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기후현

에도 시대 말기 안세이 2년에 창업하였습니다. 히다의 맑은 물과 혹독한 겨울을 바탕으로 한 '사케의 성지 히다'에서 언제나 사케의 가능성을 추구하고 있습니다.

Est.1855

Brand산샤

Address10 Kamiminomachi Takayama Gifu 506-0846

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★