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설명
에도 시대부터 이어온 양조장의 간판 브랜드입니다. 기후현산 '히다호마레'를 55%까지 정미하고, 우라키소의 청정한 복류수와 목선 압착으로 빚어낸, 적당한 산미와 쌀의 감칠맛이 조화를 이루는 순미주입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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야마우치 슈조조
기후현
농업과 병행하며 가족이 직접 양조하는 일본 최소 규모의 양조장 중 하나입니다. 지역 산 쌀을 100% 사용한 순미주를 빚으며, 벗들의 민요를 들으며 술을 담습니다.
브랜드오노자쿠라
주소134-1 Ueno Ueno Nakatsugawa Gifu 509-9231
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