계절 한정 오노자쿠라 시보리타테 겐슈

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🍶

Description

계절 한정으로 양조되는 순미 시보리타테 원주입니다. 정미율 55%의 '히다호마레'를 목선 압착으로 짜내어 여과와 가수 없이 병입한, 신선하고 힘찬 맛의 생원주입니다.

Specifications

ABV18%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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기후현

농업과 병행하며 가족이 직접 양조하는 일본 최소 규모의 양조장 중 하나입니다. 지역 산 쌀을 100% 사용한 순미주를 빚으며, 벗들의 민요를 들으며 술을 담습니다.

Brand오노자쿠라

Address134-1 Ueno Ueno Nakatsugawa Gifu 509-9231

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★