🍶
설명
정미율 55%로 양조한 보통주를 가열 처리 없이 숙성시킨 생고주(生古酒)입니다. 오노자와의 복류수와 에도 시대부터 이어온 수공 제법을 바탕으로, 생주 특유의 신선함과 고주의 깊이를 함께 갖추고 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
Loading prices...
📖 사케 가이드
리뷰
체크인 및 리뷰 (0)
아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!
야마우치 슈조조
기후현
농업과 병행하며 가족이 직접 양조하는 일본 최소 규모의 양조장 중 하나입니다. 지역 산 쌀을 100% 사용한 순미주를 빚으며, 벗들의 민요를 들으며 술을 담습니다.
브랜드오노자쿠라
주소134-1 Ueno Ueno Nakatsugawa Gifu 509-9231
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese