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설명
A small-batch bottling from a Kochi brewery situated along the Shimanto River, produced with contract-farmed rice raised on organic fertilizer from the brewery's own shochu operations. The 'hizume-goban' designation places it within a numbered, limited-release series from this artisan producer.
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무테무카 주식회사
고치현
시만토강은 일본의 마지막 청류입니다. 1873년, 그 상류의 울창한 산간 지역에서 사케 양조를 시작했습니다. '관을 쓰는 데 빠지지 않고 소박한 마음을 소중히 여기라'는 정신 아래, 사람과 대지를 사랑하며 키워온 지역 사케를 즐겨 주시기 바랍니다.
창업1893
브랜드무테무카
주소Taisho 452 Shimanto Takaoka Kochi
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