무테무카 사카부네 이치방구미 (준마이 나마)

🍶

Description

엄동의 술 빚는 시기에만 출하되는 한정품입니다. 술독에서 흘러내리는 생원주를 맨 처음 떠올린 것으로, 여과 전의 뿌옇게 흐린 상태에 갓 짜낸 우마미가 응축되어 있습니다. 일본주도 마이너스 3의 약간 달콤한 맛으로, 차갑게 해서 잘 흔들어 즐기시기 바랍니다.

Specifications

RegionKochi

ABV18.5%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

무테무카 주식회사

고치현

시만토강은 일본의 마지막 청류입니다. 1873년, 그 상류의 울창한 산간 지역에서 사케 양조를 시작했습니다. '관을 쓰는 데 빠지지 않고 소박한 마음을 소중히 여기라'는 정신 아래, 사람과 대지를 사랑하며 키워온 지역 사케를 즐겨 주시기 바랍니다.

Est.1893

Brand무테무카

AddressTaisho 452 Shimanto Takaoka Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★