기타

무테무카 나마노사케 오리자케

🍶

Description

An unheated, unpasteurized bottling from this Kochi brewery, released as part of a numbered ori-zake (lees-tinged) series. The brewery grows its rice contract-style along the Shimanto River using organic methods derived from its shochu byproducts.

Specifications

Category기타

Region고치현

Brewery무테무카 주식회사

ABV20.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

무테무카 주식회사

고치현

시만토강은 일본의 마지막 청류입니다. 1873년, 그 상류의 울창한 산간 지역에서 사케 양조를 시작했습니다. '관을 쓰는 데 빠지지 않고 소박한 마음을 소중히 여기라'는 정신 아래, 사람과 대지를 사랑하며 키워온 지역 사케를 즐겨 주시기 바랍니다.

Est.1893

Brand무테무카

AddressTaisho 452 Shimanto Takaoka Kochi

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★