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기타

무테무카 오니카라 (혼죠조)

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무테무카 오니카라 (혼죠조) - 무테무카 주식회사, 고치현 의 기타 사케
설명

1893년에 창업한 고치현 양조장 '무테무카'가 빚은 초辛口 오니카라 혼조조입니다. 유기 계약 재배 쌀을 70%로 정미해 생원주로 병입하였으며, 일본주도 +10이라는 강렬한 매운맛과 응축된 주질이 특징입니다.

제품 사양
카테고리기타
산지고치현
브랜드무테무카
알코올 도수18.5%
정미보합70%

판매처·가격

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무테무카 주식회사

무테무카 주식회사

고치현
시만토강은 일본의 마지막 청류입니다. 1873년, 그 상류의 울창한 산간 지역에서 사케 양조를 시작했습니다. '관을 쓰는 데 빠지지 않고 소박한 마음을 소중히 여기라'는 정신 아래, 사람과 대지를 사랑하며 키워온 지역 사케를 즐겨 주시기 바랍니다.
창업1893
브랜드무테무카
주소Taisho 452 Shimanto Takaoka Kochi

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese