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기타

고쿠류 기죠슈

by 고쿠류슈조 주식회사  ·  후쿠이현
고쿠류 기죠슈
Description

기죠슈는 발효 후반 단계에서 물 대신 완성된 술을 넣어 단맛과 바디를 농축하는 양식입니다. 이 버전은 고햐쿠만고쿠를 55%로 정미해 후쿠이의 코쿠류가 구즈류 강의 지하수로 빚어낸 것으로, 복숭아와 리치 향이 감도는 풍부하고 과실감 넘치는 벨벳 같은 질감을 자랑합니다.

Specifications
Category기타
Region후쿠이현
Brewery고쿠류슈조 주식회사
ABV12%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

고쿠류 주조

후쿠이현
1804년에 창업하였습니다. 대표 제품인 '고쿠류'와 '구즈류'는 구두용(九頭龍), 즉 '아홉 머리 용의 강'이라는 이름의 구즈류가와 강에서 그 이름을 따왔습니다.
Est.1804
Brand고쿠류
AddressFukui 1-38 MATSUOKA KASUGA EIHEIJI-CHO YOSHIDA-GUN FUKUI
WebInstagramFacebook

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