고쿠류 긴푸 2015

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🍶

Description

홋카이도산 "긴포"를 활용한 고급 주조에 2년 전부터 임해왔습니다. 최종적으로 주몬카이의 빈티지로서 4,000엔의 가치를 인정받았습니다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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후쿠이현

1804년에 창업하였습니다. 대표 제품인 '고쿠류'와 '구즈류'는 구두용(九頭龍), 즉 '아홉 머리 용의 강'이라는 이름의 구즈류가와 강에서 그 이름을 따왔습니다.

Est.1804

Brand고쿠류

AddressFukui 1-38 MATSUOKA KASUGA EIHEIJI-CHO YOSHIDA-GUN FUKUI

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★