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준마이 긴죠

카제노시즈쿠 준마이 긴죠

by 이마이 주조텐  ·  나가노현
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🍶
Description

전문 주류 소매업자 유지들이 신슈의 풍토에 대한 고집을 담아 이마이 슈조텐과 함께 탄생시킨 카제노시즈쿠 브랜드의 준마이 긴죠. 미야마니시키 100% 사용으로 프루티하고 마음을 달래주는 부드러운 향기와 깔끔하고 세련된 맛 속에 준마이 특유의 풍성한 쌀의 단맛이 깃들어 있다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region나가노현
Brewery이마이 주조텐
BrandKazenoshizuku
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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이마이 주조텐 주식회사

나가노현
오늘날까지 '맛을 중시한 양조'라는 최소한의 원칙을 고집스럽게 이어오고 있습니다. 혼조조, 준마이, 긴조만을 만들고 있습니다.
Est.1691
Brand와카미도리
Address62 Kojima Nagano Nagano
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine