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카제노시즈쿠 간탄시보리

by 이마이 주조텐  ·  나가노현
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🍶
Description

원단 아침에 갓 짜낸 술을 전달한다는 뜻으로 탄생한 카제노시즈쿠의 새해 한정주. 전문 일본주 소매점 유지들이 신슈의 쌀, 물, 풍토에 집착하며 키운 미야마니시키를 사용하여, 신선한 향기와 경쾌한 마실거리로 새봄의 기쁨을 표현한 계절 한 병입니다.

Specifications
CategoryOther
Region나가노현
Brewery이마이 주조텐
BrandKazenoshizuku
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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이마이 주조텐 주식회사

나가노현
오늘날까지 '맛을 중시한 양조'라는 최소한의 원칙을 고집스럽게 이어오고 있습니다. 혼조조, 준마이, 긴조만을 만들고 있습니다.
Est.1691
Brand와카미도리
Address62 Kojima Nagano Nagano
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine