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다이긴조와 준마이 등 특정 명칭주에 집중하며, 소규모로 쌀, 누룩, 효모를 바꿔 가며 빚는 전국적으로 독특한 특색을 지닌 양조장입니다. 에도 시대부터 이어져 온 유서 깊은 양조장으로, 세 형제가 매일 술 빚기에 매진하고 있습니다.
- 창업
- 1787년
- 대표 브랜드
- 우메가에
- 생산 종류
- 다이긴죠 · 긴죠 · 준마이 · 혼죠조 · 준마이 긴죠 · 준마이 다이긴죠
- 소재지
- 나가사키현의 사케 더 보기 →
- 공식
- umegae-shuzo.com
방문
- 주소
- 〒859-3237 長崎県佐世保市城間町３１７
- 영업시간
- 10:00-12:00 / 13:00-16:00(見学)、営業時間9:00-17:00
- 견학
- 가능 (예약 필요)
- 직판장
- 가능
구매
최저가와 판매처 수: 일본
우메가에
7 종 · 평가 없음- ￥1,210〜3 개 매장
- ￥1,738〜3 개 매장
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기타 사케
17 종 · 평가 없음- ￥4,079〜8 개 매장
- ￥13,200〜5 개 매장
- ￥5,500〜2 개 매장
- ￥1,650〜3 개 매장
- ￥364〜18 개 매장
- ￥1,650〜20 개 매장
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연혁
- 1787Founded in 1787 (Tenmei 7). During the era of the 11th shogun Tokugawa Ienari, the brewery was granted the name 'Umegae' by Omura Sumiyasu, lord of the Omura Domain.