우메가에 준마이슈

🍶

Description

덴메이 7년(1787년) 창업한 나가사키현 사세보시의 노포 양조장이 빚는 준마이슈입니다. 사가현산 레이호를 정미보합 65%로 정제하여 한 번 불 입힘으로 마무리한, 부드러운 단맛과 감칠맛의 균형을 즐길 수 있는 한 병입니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

우메가에 주조 주식회사

나가사키현

다이긴조와 준마이 등 특정 명칭주에 집중하며, 소규모로 쌀, 누룩, 효모를 바꿔 가며 빚는 전국적으로 독특한 특색을 지닌 양조장입니다. 에도 시대부터 이어져 온 유서 깊은 양조장으로, 세 형제가 매일 술 빚기에 매진하고 있습니다.

Est.1787

Brand우메가에

Address317 Joma Sasebo Nagasaki

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★