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히타치 지방 다이묘의 사무라이 가문이 창업하여, 아키타에서 이전해 온 것을 계기로 설립되었습니다. 이후 관동 지방에서 오랜 역사를 자랑하는 오쿠구지 지역에서 4세기에 걸쳐 양조를 이어오고 있습니다.
- 창업
- 1603년
- 대표 브랜드
- 쿠지노야마、오쿠쿠지
- 생산 종류
- 준마이 · 준마이 긴죠 · 다이긴죠 · 혼죠조 · 긴죠 · 준마이 다이긴죠
- 소재지
- 이바라키현의 사케 더 보기 →
- 공식
- kujinoyama.com · Facebook
방문
- 주소
- 〒319-3111 茨城県常陸大宮市山方６３０
- 영업시간
- 10:00-16:00
- 직판장
- 가능
구매
연혁
- 1603Founded in Keicho 8 (1603) by a retainer of the Satake clan who governed Kuji-gun in Hitachi Province, applying miso and soy sauce production techniques to begin sake brewing.
- 2011After the March 11, 2011 Great East Japan Earthquake damaged the brewery, a roof tile being repaired was found stamped with the brewery's old trade name mark "Kamimaru," inspiring the launch of the new Kamimaru brand as a symbol of the brewery's fresh start.