기타

고유키 모노가타리

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🍶

Description

오쿠쿠지 산골의 겨울을 이미지한 「코유키 모노가타리」. 정미보합 70%로 빚은 친근한 술로, 겨울 계절 양조의 전통을 이어받은 한 병이다. 입맛은 부드럽고 따뜻함이 느껴지는 맛을 즐길 수 있다.

Specifications

Category기타

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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📖 사케 가이드

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이바라키현

히타치 지방 다이묘의 사무라이 가문이 창업하여, 아키타에서 이전해 온 것을 계기로 설립되었습니다. 이후 관동 지방에서 오랜 역사를 자랑하는 오쿠구지 지역에서 4세기에 걸쳐 양조를 이어오고 있습니다.

Est.1603

Brand구지노야마

Address630 Yamakata Hitachi Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★