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아키타의 명산에서 유래한 명주 '다이헤이잔'을 빚는 양조장으로, 아키타 류오는 그 발상지로 알려져 있습니다. 1879년 창업자 구메 노스케가 간장과 된장을 담그면서 시작되었으며, 1907년 회사 조직으로 개편되었습니다. 1923년부터 주조업을 시작하였고, 1938년에는 일본 최초의 냉장 주류 '레이 다이헤이잔'을 발표했습니다. 이듬해에는 전국 주류 품평회에서 5,169점 중 1위를 차지하며 아키타의 이름을 전국에 알렸습니다.
- 창업
- 1879년
- 대표 브랜드
- 다이헤이잔
- 생산 종류
- 준마이 · 혼죠조 · 준마이 긴죠 · 준마이 다이긴죠 · 다이긴죠
- 소재지
- 아키타현의 사케 더 보기 →
- 공식
- kodamajozo.co.jp · Instagram · Facebook
방문
- 주소
- 34-1 Iizuka Iizuka Kagata Akita
- 견학
- 가능 (예약 필요)
- 직판장
- 가능
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최저가와 판매처 수: 일본
다이헤이잔
23 종 · ★ 5.0 (1 개 평가)- 가격 정보 없음미국 $40.00〜
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- ￥3,740〜7 개 매장
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- ￥2,134〜2 개 매장
- ￥2,190〜1 개 매장
- ￥7,040〜2 개 매장
- 가격 정보 없음미국 $38.00〜
- ￥3,630〜10 개 매장
- ￥1,980〜3 개 매장
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기타 사케
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연혁
- 1913The company entered the sake brewing business (Taisho 2) and launched the 'Taiheizan' sake brand, named after a prominent local mountain near the brewery.
- 1933In Showa 8, the brewery released 'Reiro Taiheizan,' said to be Japan's first sake marketed specifically for chilled drinking.
- 1934In Showa 9, Taiheizan placed first among 5,169 entries at the National Sake Fair (Zenkoku Shurui Hinpyokai).
- 1993In Heisei 5, Taiheizan won gold medals across multiple sake competitions including the National New Sake Awards, achieving a 'triple crown' at the national, Tohoku regional, and Akita prefectural levels.