Description
세계 자연유산 시라카미 산지의 복류수로 빚어낸 궁극의 명품. 맑은 하늘을 연상시키는 청렬한 맛과 상쾌한 여운을 즐길 수 있는 순미주. 그야말로 '신의 은혜'라고 부르기에 걸맞은 술입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
고다마 주조 주식회사
아키타현
아키타의 명산에서 유래한 명주 '다이헤이잔'을 빚는 양조장으로, 아키타 류오는 그 발상지로 알려져 있습니다. 1879년 창업자 구메 노스케가 간장과 된장을 담그면서 시작되었으며, 1907년 회사 조직으로 개편되었습니다. 1923년부터 주조업을 시작하였고, 1938년에는 일본 최초의 냉장 주류 '레이 다이헤이잔'을 발표했습니다. 이듬해에는 전국 주류 품평회에서 5,169점 중 1위를 차지하며 아키타의 이름을 전국에 알렸습니다.
Est.1879
Brand다이헤이잔
Address34-1 Iizuka Iizuka Kagata Akita
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Check-In & Reviews (1)
R
Oct 04, 2024, 10:15 AM
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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★★★★★
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🥉
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