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타이헤이잔 준마이 긴죠 쵸게츠

🍶
Description

아키타 대지에 밝게 빛나는 달을 이미지하여 디자인했습니다. 라벨 바탕색을 진남색으로 하여 금색과의 대비가 돋보이며, 단정하고 투명한 분위기를 자아냅니다. 매장에 진열되었을 때 디자인 모티프가 눈길을 끄는 역할을 합니다. 또한 술잔 바닥의 뱀눈 문양도 세심하게 디자인했습니다. 어깨 부분은 달에서 흘러내리는 '물방울'을 모티프로 디자인했습니다.

Specifications
ABV15%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

고다마 주조 주식회사

아키타현
아키타의 명산에서 유래한 명주 '다이헤이잔'을 빚는 양조장으로, 아키타 류오는 그 발상지로 알려져 있습니다. 1879년 창업자 구메 노스케가 간장과 된장을 담그면서 시작되었으며, 1907년 회사 조직으로 개편되었습니다. 1923년부터 주조업을 시작하였고, 1938년에는 일본 최초의 냉장 주류 '레이 다이헤이잔'을 발표했습니다. 이듬해에는 전국 주류 품평회에서 5,169점 중 1위를 차지하며 아키타의 이름을 전국에 알렸습니다.
Est.1879
Brand다이헤이잔
Address34-1 Iizuka Iizuka Kagata Akita

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine