다케쓰루

다케쓰루(竹鶴): 히로시마현 다케쓰루 주조 주식회사에서 빚는 사케 브랜드입니다. 19종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.

다케쓰루 주조 주식회사는 1733년부터 히로시마현 다케하라시에서 청주를 양조해온, 이 도시에서 가장 오래된 양조장입니다. 원래 부지는 1651년부터 소금 제조업으로 운영되었습니다. 양조장은 일본 위스키의 아버지이자 닛카 위스키 창업자인 다케쓰루 마사타카의 출생지로 세계적으로 알려져 있습니다. 현재 전 제품을 순미 방식으로 생산하며, 전통 기모토 양조법을 유지하고 '요리를 맛있게 하는 청주'라는 창업 모토 아래 히로시마 현지 최고 품질의 쌀을 사용합니다.