몬가이 후슈쓰

몬가이 후슈쓰(門外不出): 도치기현 니시보리 슈조 주식회사에서 빚는 사케 브랜드입니다. 11종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.

몬가이 후슈쓰는 '너무 소중한 비법은 밖으로 내보내지 않는다'는 의미의 브랜드명으로, 1872년 도치기현에 설립되어 국가 등록 유형문화재로 지정된 니시보리 슈조의 플래그십 브랜드입니다. 소량으로 고품질 사케를 지역 생산 지역 소비로 제공하려는 뜻에서 탄생하여, 브랜드 생산량의 90% 이상이 도치기현 내에 유통됩니다. 라인업은 지역의 진한 간장·된장 양념 요리와 잘 어울리도록 설계되어 부드러운 질감과 뚜렷한 쌀 풍미를 제공합니다.