미
Sake Brand
미노코우메
미노코우메(美濃小梅): 기후현 다케우치 앤 컴퍼니에서 빚는 사케 브랜드입니다. 13종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.
다케우치 양조는 1872년 시가현 이시베 마을에 창업하였으며, 이 마을은 에도 시대 도카이도의 53번째 역참으로 역사적으로 교토를 떠나는 여행자들의 경유지였습니다. 미노코우메 브랜드는 오랜 역사의 '카노이즈미' 라인과 함께 생산되며, 이 양조장은 전국 신주 감평회에서 대긴죠 부문 금상을 3회 연속 수상하였습니다. 다케우치 양조는 느린 저온 발효와 출하 전 장기 숙성을 중심 철학으로 삼아 조용하고 음식과 잘 어울리는 주질을 추구합니다.
🍶
Products
13 sakes
Lineup
All 미노코우메 Sakes
미노코바이 준마이슈
준마이·60% polished·N/A·15%
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미노코바이 다이긴죠
다이긴죠·40% polished·N/A·16%
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미노코바이 특별 준마이
도쿠베츠 준마이·60% polished·히다호마레·15%
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미노코바이 스이토노준마이 다이긴죠
준마이 다이긴죠·40% polished·N/A·18%
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미노코바이 준마이슈 첫사랑
준마이·65% polished·N/A·13%
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미노코바이 준마이 긴죠슈
준마이 긴죠·50% polished·N/A·15.5%
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미노코바이 준마이 다이긴죠
준마이 다이긴죠·40% polished·N/A·16%
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미노코바이 잇테키센잔 특별 준마이나마겐슈
도쿠베츠 준마이·60% polished·히다호마레·17%
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미노코바이 잇테키센잔 준마이나마겐슈
준마이·60% polished·히다호마레·17%
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미노코바이 잇테키센잔 준마이 긴죠나마겐슈
준마이 긴죠·50% polished·고햐쿠만고쿠·17%
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미노코바이 혼죠조
혼죠조·60% polished·N/A·15%
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미노코바이 히야오로시 준마이슈
준마이·60% polished·N/A·15%
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미노코바이 긴죠슈
긴죠·45% polished·N/A·16%
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