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Sake Brand
하나이즈미
후쿠시마현 미나미아이즈의 하나이즈미 사케 양조장은 표준 3단 발효 이후 찐 찹쌀을 네 번째 단계로 추가하는 찹쌀 4단 담금 공정을 라인업 전체에 적용하는 일본 유일의 양조장일 수 있습니다. 이를 통해 깊은 감칠맛과 특유의 은은한 단맛을 만들어냅니다. 100% 아이즈산 쌀을 사용하고 자체 도정하며 후쿠시마에서 개발된 우츠쿠시마 드림 효모를 채택하고, 전 직원이 미나미아이즈 지역 사람들로 구성되어 있습니다.
🍶
Products
12 sakes
Lineup
All 하나이즈미 Sakes
하나이즈미 특별 준마이슈
hanaizumi tokubetsu junmaishu
60% polishedTokubetsu Junmai
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하나이즈미 도이노쿠치 혼죠조 나마겐슈
hanaizumi toinokuchi honjozo namagenshu
65% polishedHonjozo
하
하나이즈미 슈조 2020년 한정 양조주
hanaizumi sake brewery limited edition of 2020
50% polishedJunmai Daiginjo
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하나이즈미 슈조 창업 100주년 기념 양조주
hanaizumi sake brewery 100th anniversary sake
35% polishedJunmai Daiginjo
하나이즈미 가라쿠치 혼죠조 이카이히이레
hanaizumi karakuchi honjozo 1kaihiire
65% polishedHonjozo
하
하나이즈미 가라쿠치 혼죠조
hanaizumi karakuch ihonjozo
65% polishedHonjozo
하
하나이즈미 준마이슈
hanaizumi junmaishu
65% polishedJunmai
하
하나이즈미 준마이 니고리자케
hanaizumi junmai nigorisake
65% polishedJunmai
하나이즈미 혼죠조 겐슈
hanaizumi honjozo genshu
65% polishedHonjozo
하나이즈미 혼죠조
hanaizumi honjozo
65% polishedHonjozo
하나이즈미 긴죠
hanaizumi ginjo
60% polishedGinjo
하나이즈미 다이긴죠
hanaizumi daigijnjo
45% polishedDaiginjo