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Sake Brand

고닌 무스메

고닌 무스메는 '다섯 딸'을 의미하며, 테라다 혼케의 23대 당주 테라다 케이스케가 1985년에 처음 만든 천연 유기농 사케로, 활기찬 딸들로 가득한 양조장이 기쁜 사케를 만들고 자연 양조된 사케는 딸과 같은 순수함을 지닌다는 믿음에서 이름이 붙여졌습니다. 현재 24대가 이끄는 치바현의 테라다 혼케는 환경 효모, 자체 배양 코지, 유기 재배 쌀로만 발효하여 모든 제품을 무여과 키모토 준마이로 생산합니다.

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8 sakes