고닌무스메 준마이슈

데라다혼케의 원점이 된 자연주이자 가장 인기 있는 준마이슈로, 자연주 양조의 선구가 된 대표 상품입니다. 농약과 화학비료를 쓰지 않고 재배한 미야마니시키를 국미·괘미 모두 정미율 70%로 사용하고, 효모를 넣지 않은 무여과 자연주로 쌀과 물, 양조장에 깃든 미생물의 힘으로 빚습니다. 니혼슈도 -3~+1, 산도 2.5~3.8, 알코올 도수는 14도입니다. 농순한 맛과 푸근한 향이 특징입니다.