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Sake Brand
에치젠미사키
에치젠미사키는 1899년 후쿠이현 에이헤이지초에 설립된 타나베 슈조의 대표 브랜드로, 에치젠 해안의 극적인 해안 절경에서 이름을 따 양조장의 후쿠이 정체성에 대한 자부심을 표현합니다. 양조장은 전통 무쇠솥에 천연 증기로 쌀을 찌고, 각 술 주머니를 손으로 직접 채워 압착하며, 모든 병을 냉장 숙성합니다. 혼죠조는 최소 6개월, 긴죠는 최소 1년을 숙성합니다. 연간 450코쿠만 생산하며, 다이긴죠는 시즌당 소형 탱크 5개 이하로 엄격히 제한합니다.
🍶
Products
13 sakes
Lineup
All 에치젠미사키 Sakes
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에치젠미사키 특별 긴죠 다이무
echizenmisaki tokubetuginjo daimu
50% polishedGinjo
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에치젠미사키 시보리타테 츠키요후나아소비
echizenmisaki siboritate tsukiyofunaasobi
Other
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에치젠미사키 세이슈 유쇼
echizenmisaki seishu yusyo
Other
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에치젠미사키 오리자케 나마겐슈
echizenmisaki orizake namagenshu
Other
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에치젠미사키 쿠라다시 혼죠조
echizenmisaki kuradasihonjozo
60% polishedHonjozo
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에치젠미사키 준마이 긴죠 야마다니시키 히이레 빈가코이
echizenmisaki junmai ginjo yamadanishiki hiirebingakoi
50% polishedJunmai Ginjo
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에치젠미사키 준마이 긴죠 셋슈
echizenmisaki junmai ginjo sesshu
50% polishedJunmai Ginjo
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에치젠미사키 준마이 다이긴죠 2018BY
echizenmisaki junmai daiginjo 2018by
50% polishedJunmai Daiginjo
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에치젠미사키 다이긴죠겐슈 사카타마노네
echizenmisaki daiginjogenshu shigyokunone
40% polishedDaiginjo
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에치젠미사키 다이긴죠 긴노시즈쿠 겐슈
echizenmisaki daiginjo ginnoshizuku genshu
Daiginjo
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에치젠미사키 다이긴죠 긴노시즈쿠
echizenmisaki daiginjo gin no shizuku
40% polishedDaiginjo
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에치젠미사키 다이긴죠
echizenmisaki daiginjo
40% polishedDaiginjo
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에치젠미사키 초카라쿠치 Stark Kaiser 나마겐슈
echizenmisaki chokarakuchii syutarukaiza namagenshu
60% polishedOther